8月6日。根据美国《世界日报》的报道,只有努力才能获胜。美国华裔餐饮业不愿承认失败,并积极探索新方法。一些公司花费数万元购买新机器 ,以改善送餐的健康和安全性 。成为互联网名人,并在社交网络上积极发布美食照片,以引起关注 。

中国海鲜酒家提供$22的龙虾面和$30的蟹油饭。(由美国《世界日报》记者张宏摄)

这种流行病使许多餐饮公司看不到未来,因此大多数人此时不愿投资进行改变 ,但是罗斯梅的中国海鲜餐厅888选择了在逆境中寻求创新 。这家海鲜餐厅于1993年开业至今,在美国经历了许多经济起伏。餐馆经理露西(Lucy)说抱怨别人没有用。最重要的是适应人们购买外卖的新情况。为此,饭店花费数万元购买了两台塑料包装机 ,用于外卖产品的塑料包装。塑化后,食物的温度不仅被锁定 ,而且清洁卫生,食物不会与外界空气接触。这种方法受到了客户的欢迎,尤其是在医院工作的医务人员 ,以帮助他们减少食物与细菌接触的机会。

对于餐饮业而言,在不同的社会背景下 ,满足客户的需求是最重要的 ,否则将被淘汰。

华仁海鲜酒家购买了两台塑料包装机 。(由美国《世界日报》记者张宏摄)

Vivi是在对面工作的客人,在这里经常光顾。她说,在流行期间 ,每个人都非常紧张 ,因为害怕被感染 。看到这家餐厅提供了这种体贴的塑料包装外卖 ,我感到很自在。这些塑料封装的外卖盒非常厚,可以在微波炉中加热,非常方便。。

不仅如此,餐厅还提供超值的菜肴 ,例如$22的龙虾面和$30的蟹油饭。价格比以前便宜了十多美元 ,但是份量和质量都没有缩水 ,所以许多附近的银行和办公室工作人员都喜欢在中午点这两个菜。每个人都发现它们美味又划算 。

也有中餐馆老板改变主意并通过社交网络进行营销。一位餐厅经理变成了互联网名人,每天在社交网络上发布各种食物的照片,吸引顾客根据她发布的图片点菜 。她说爱吃是人类的天性 ,不会因为流行而减弱。这个大家庭很无聊,看着食物照也可以缓解压力。(张宏)

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